数年前に梅シロップを漬けておいしかったので
いろんな人にすすめたり 作ってあげたりしてたのですが
今年ここの季節になってもまだ漬けてません
その上まだ梅の実すら買ってません！！
まあ 例年少し時期をはずして梅の実を買うと
とても安いので（漬け終わった梅の実は食べないので、、）
その梅を購入してるのですが
梅の実が安価になったのはなったのだけども
冷凍庫がちょっといっぱいで Kg単位の梅が冷凍できないという..
ちょっとまえにブログでも書いた冷凍食品などが
まだ占有しており 排除せねば
新たなるお客さんを迎えることができません
こまったもんだー
冷凍せずに やってみるかなあ。。
発酵して爆発したりして
